Die "Fliegende Untertasse"- Ein Besuch im Royal Nile Tower

von Petra Post

Missbilligend mustert der Fahrstuhlführer unsere Jeans (Immerhin handelt es sich dabei nicht um schnöde Alltagsjeans, sondern um teure Beinkleider aus Designer-Hand!), entschließt sich dann mit einem Räuspern, uns darauf aufmerksam zu machen, dass wir im Restaurant Probleme bekommen könnten. Doch offenbar ist man dort mit westlichen Kleidergepflogenheiten vertraut, denn der Oberkellner führt uns, ohne mit der Wimper zu zucken, an einen Tisch direkt am Fenster. Die erste Hürde wäre genommen...

Wir sind zum ersten Mal im "La Tour d'Or", dem Drehrestaurant im 41. Stock des "Royal Nile Tower", und gespannt darauf, was uns hier erwartet, denn allzu viel Widersprüchliches haben wir über dieses Restaurant schon gehört: Die einen beklagten die nachlässige Bedienung, die anderen die hohen Preise, die angesichts der mäßigen Qualität der Speisen keinesfalls gerechtfertigt seien.

Zugegeben, die Preise sind nicht gerade niedrig, aber für ein Fünf-Sterne-Hotel angemessen - und beim derzeitigen Umrechnungskurs mindestens moderat. Der Service ist dezent, aber aufmerksam, der Wein kommt gut gekühlt an den Tisch, die Gerichte bleiben unter der Glocke warm. Kurz, wir können uns nicht beklagen.

Doch der Reihe nach. Zunächst eine kleine Warnung: Legen Sie nicht aus Versehen Ihre Handtasche auf die Ablage am Fenster, möglicherweise liegt sie zwar nach einer Umdrehung noch an Ort und Stelle, aber dieses Risiko lässt sich vermeiden. Der Blick von diesem höchsten Restaurant in Kairo - dessen Eröffnung ja schließlich auch lange genug auf sich warten ließ - ist eindrucksvoll, vor allem abends, wenn die Dunkelheit die Schatten-seiten der Metropole, wie Armut und Schmutz, verhüllt und das bis zum Horizont rei-chende Lichtermeer der Stadt einen verheißungsvollen Glanz verleiht. Hinter den dicken Scheiben ist nichts vom allfälligen Lärm, von hupenden Autos oder rufenden Muezzins zu hören. Nur die sanfte Berieselung durch Hintergrundmusik, die später durch eine Live-Darbietung abgelöst wird, begleitet uns durch den Abend.

Nach einem Aperitif - wir bestellen Aida, den gut trinkbaren ägyptischen Sekt, denn schließlich hat man/frau ja nur einmal im Jahr Geburtstag - wählen wir als Vorspeise To-matencremesuppe und eine Salatkombination (die Preise bewegen sich zwischen 25 und 35 LE). Beim Hauptgericht, wieder fällt die Wahl schwer, entscheiden wir uns für die En-te aus dem Fayyum, den gegrillten Seebarsch und das Lammfilet (alles um die 80 LE) und sind sowohl von der Dekoration als auch vom Geschmack sehr angetan. Ein türkischer Kaffee rundet dieses gelungene Mahl ab. Wer danach noch Lust auf etwas Süßes verspürt, dem sei das Dessert mit der geheimnisvollen Bezeichnung "La Religieuse" empfohlen. Was sich dahinter verbirgt? Lassen Sie sich überraschen; es lohnt sich - eben-so sehr wie der Besuch dieser luxuriösen "fliegenden Untertasse"!

Anmerkung: Der "Royal Nile Tower" befindet sich an der Nordspitze der Insel Roda (Corniche al-Nile). Das Restaurant ist nur abends geöffnet; Tischreservierungen werden erbeten unter Tel.: 362 1717.

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